ピーマンの胡麻と海老パウダー炒め レシピ・作り方
材料（５人分）
- ピーマン ６個
- サラダ油 小匙１
- 塩 少々
- すり胡麻 大匙１
- 干し桜海老 2ｇ
- サラダ油 小匙２
作り方
- 1 桜海老はフードプロセッサにかけて粉にする。ピーマンは縦に割ってヘタと種をとり、乱切りにする。
- 2 フライパンにサラダ油小匙１、ピーマンを入れ、強火にかける。焦げ目がついたら１回返し、違う面に焦げ目をつける。
- 3 胡麻、桜海老のパウダー、塩、サラダ油小さじ２を加えて混ぜ合わせる。
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miashimatora
毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！
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