カブと干し柿の塩漬け レシピ・作り方
- 1時間以上
- 300円前後
たおろん
干し柿とカブを葉ごと塩漬けに、手軽においしく旬の味が楽しめます。お子様にも食べられて栄養もタップリ。休日に料理し、忙しい時の一品にも。数日間ストックできますよ。
材料（3～4人分）
作り方
- 1 カブと湯通ししたカブの葉を切る。
-
2
1 を塩漬けにする。
-
3
2 に干し柿、酢、みりん、砂糖、塩、さや唐辛子、根昆布を入れる。
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- 料理名
- カブと干し柿の塩漬け
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