がんもと大根の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- がんも ５個
- 大根 １５㎝
- *醤油 大さじ1.5
- *砂糖 大さじ1.5
- *みりん 大さじ1
- *水 150ｃｃ
- *顆粒だし 小さじ1
作り方
- 1 がんもは熱湯をかけて油抜きし、大根は皮をむき半月切りに。
- 2 鍋にお米ひとつまみと大根を入れ、下ゆでします。
- 3 大根が透き通ったら取り出し、きれいな鍋に並べ、がんもと調味料を加えて15分煮ます。
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