失敗なし*レンジシチュー レシピ・作り方

失敗なし*レンジシチュー
xxtomy
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焦げ付かない * だまにならない 簡単シチュー

材料(2人分)

作り方

  1. 1 野菜と肉を一口大に切る。
  2. 2 レンジ容器に野菜を入れ、ラップをして600wで5~6分加熱する。
    ※中央から 玉ねぎ→じゃがいも→にんじんの順に入れると均等に火が通ります
  3. 3 水とルーを加えて600wで6~8分加熱し、取り出してスプーンでぐるぐるとよく混ぜる。
    ※具が多いのでヘラよりも小ぶりなスプーンの方が混ぜやすいです
  4. 4 鶏肉を容器の一番外側にぐるっと並べ、ラップをせずに600wで3分加熱。
  5. 5 鶏肉の中心が赤い場合は、シチューの中に沈めて余熱で火を通します。
  6. 6 あればいんげんやブロッコリーを乗せます

きっかけ

鍋に焦げ付かない、簡単シチュー。

おいしくなるコツ

野菜を一口大に切る際、気持ち細長く切ると火が通りやすくなります

  • レシピID:1520008270
  • 公開日:2013/12/17
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