鯖の唐揚げ甘酢漬け レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 鯖は3枚におろしてもらう。真ん中の小骨をとって食べやすい大きさに切り、塩、胡椒をする。小麦粉をはたいて180度の油で揚げる。
- 2 玉ねぎ、パプリカは薄切りにし、人参は千切りにする。酢、砂糖、塩をよく混ぜ合わせ、揚げたての鯖、切った野菜を加えて20分ほどおく。
- 3 皿に盛ってパセリをちらす。
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miashimatora
毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！
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