豚バラ&野菜のしみじみおいしいお鍋。 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 お鍋にだしをとり、スープを準備する。
- 2 にんじんはピーラーでピラピラにし、大根はおろす。とうふは切る。白菜と豚バラを交互に一枚ずつ重ねる。
- 3 大根おろし以外を鍋に入れて、豚に火が通り白菜が柔らかくなるまで煮込み、最後に大根おろしと塩を加えて完成。
関連情報
- カテゴリ
- ちゃんこ鍋
- 料理名
- 野菜と豚バラのお鍋
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