三つ葉と豚しゃぶのごま塩和え〜ごま油風味〜 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 豚しゃぶ 50g
- 蒲鉾 40g
- 三つ葉 10g
- ごま塩 1g程度
- ごま油 小さじ2
作り方
-
1
たっぷりの湯を沸かして酒小さじ2加えて(分量外)豚しゃぶを作ります。
茹ですぎると豚がかたくなるので注意。 - 2 1の豚しゃぶと一口大に切った蒲鉾・食べやすい大きさに切った三つ葉を加えます。
- 3 ごま塩とごま油をかけて混ぜ合わせたら出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- 豚薄切り肉
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