チョコレートプディングブラウニーレシピ・作り方

Name: チョコレートプディングブラウニー
Yield: 25ｘ15皿
Ingredients: 薄力粉 flour 65ｇ; 砂糖 sugar 50ｇ; ベーキングパウダー B.P. 小匙１tsp; ココアパウダー cocoa powder 25ｇ; 塩 salt ひとつまみ pinch; サラダ油 veg oil 25g; 牛乳 milk 60ｇ; バニラオイル vanilla extrt 数滴 1tsp; 赤砂糖 brown sugar 40ｇ; 砂糖 sugar 15ｇ; ココアパウダー cocoa powder 15ｇ; インスタントコーヒー 5g coffee granule; 熱湯 hot water 大匙2Tbsp; 水 water 150ｃｃ; 板チョコ chocolate chips 1枚 30g; 胡桃 walnuts 30ｇ

miashimatora

ケーキ生地の上に濃いめのコーヒーを注いで焼きます。チョコレートのケーキととろ～りプディングの2層になります。ココアもたっぷり使って大人っぽい味です。

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材料（25ｘ15皿人分）

薄力粉　flour 65ｇ
砂糖 sugar 50ｇ
ベーキングパウダー B.P. 小匙１tsp
ココアパウダー cocoa powder 25ｇ
塩 salt ひとつまみ pinch
サラダ油 veg oil 25g
牛乳 milk 60ｇ
バニラオイル vanilla extrt 数滴 1tsp
赤砂糖 brown sugar 40ｇ
砂糖 sugar 15ｇ
ココアパウダー cocoa powder 15ｇ
インスタントコーヒー 5g coffee granule
熱湯 hot water 大匙2Tbsp
水 water 150ｃｃ
板チョコ chocolate chips 1枚 30g
胡桃 walnuts 30ｇ

作り方

1 小麦粉、砂糖、ココアパウダー、ベーキングパウダー、塩を泡だて器で混ぜ合わせる。牛乳、サラダ油、バニラオイルを加えて混ぜ合わせる。耐熱皿に入れ、表面をゴムベラでならす。
2 赤砂糖、砂糖、ココアパウダーを混ぜ合わせ、生地の上に振りかける。インスタントコーヒーを熱湯で溶いて水を加え、生地の上に静かに注ぐ。
3 板チョコを１ｃｍ角に切ったものと胡桃をばらまき、180度のオーブンで35分焼く。
4 Mix all dry ingredients. Add milk, oil, vanilla extract, transfer into a baking dish.
5 Flatten surface. Mix brown sugar, sugar, cocoa powder, sprinkle on cake batter.
6 Prepare coffee with hot water and water, pour gently onto cake batter.
7 Sprinkle with chocolate chips and walnuts, bake at 350F for 35 min.