ハンバーグのきのこソース レシピ・作り方
材料（３人分）
- ハンバーグ hamburg stake 3人分 portions
- 玉ねぎ onion 1/2個
- 椎茸 shiitake mushroom 3枚
- しめじ oyster mushroom 1/2パックpackage
- エリンギ mushroom 2本
- ケチャップ ketchup 大匙4Tbsp
- とんかつソース tonkatsu 大匙2Tbsp sauce
- 醤油 soy sauce 大匙2Tbsp
- みりん mirin 大匙2Tbsp
作り方
- 1 椎茸、エリンギを食べやすい大きさに切り、しめじは小房に分け、玉ねぎは１ｃｍ幅に切る。ハンバーグを焼いた後のフライパンに玉ねぎときのこを入れて炒める。調味料を加えて少し煮詰める。
- 2 取り出しておいたハンバーグを皿に盛り、ソースをかける。
- 3 Chop onion, brown in a pan, add chopped mushrooms, add seasonings.
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miashimatora
毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！
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kokoa49582012/12/28 18:12
いつもハンバーグのソースに迷ってました！これは美味しい！リピします★ご馳走様でした！
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