☆手羽元の生姜煮☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 手羽元 12本
- 熱湯（あく抜き用） 適量
- （A） 0
- 醤油 大さじ4
- みりん 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 砂糖 大さじ2
- 生姜のスライス 1片分
- 水 400cc
作り方
- 1 手羽元をザルにのせ、熱湯を掛けて、臭みとアクを取り除きます。
- 2 鍋に（A）を煮立て、沸騰したら手羽元を入れます。
- 3 落し蓋をして、中弱火で３０分、コトコト煮込みます。
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あいちゃんKOBE
調理師＆＆レシピ研究家。飲食店オーナーです。得意分野は中華とお魚。主婦に優しい「簡単！！早い！！安い！！家にある道具で出来る！！」幅広いジャンルのレシピを考えているので、ぜひ遊びに来てくださいね！！
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