鶏皮がとろっとやわらかい♪鶏肉じゃが レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
鶏肉は余分な脂を包丁でとりのぞき、食べやすい大きさに切ります。
にんじんは拍子切り、じゃがいもは1/4程度の大きさに切ります。 -
2
昆布は水でもどして結びます。
いんげんはゆでて半分に切ります。 -
3
鍋に砂糖、酒、みりん、濃口しょうゆを入れて煮立たせます。
いんげん以外の具材を入れて、アクをとりながら煮込みます。
じゃがいもに火が通ったら、いんげんを入れて出来上がりです。
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