フレッシュコーンと豆のスープ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 とうもろこしは皮を剥いでひげを取り、まな板の上に立てて包丁で実を切り取る。
- 2 鍋に水、コーン、豆を入れてコーンに火が通るまで煮る。ウェイパー、グリンピースを入れてひと煮立ちし、少量の水で溶いた片栗粉を加えてとろみをつける。
関連情報
- カテゴリ
- コーンスープ・ポタージュ
- 料理名
- corn &bean soup
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