ニンジンのグラッセ レシピ・作り方
材料(4人分)
- ニンジン 小2本
- 砂糖 大さじ1
- マーガリン 大さじ1
- 水 100cc
作り方
- 1 ニンジンの皮をむき、カットして鍋に入れる
- 2 ニンジン以外の材料を入れる
- 3 中火にかける
- 4 汁が無くなりかけたら出来上がり。固いようなら弱火でもう少し煮る
きっかけ
子供に野菜を食べさせたかったので
おいしくなるコツ
火をかける前に調味料をいれることと、煮汁がソースの代わりになるので煮詰めすぎないように煮ること
- レシピID:1520003954
- 公開日:2012/04/11
関連情報
- カテゴリ
- にんじん
- 料理名
- グラッセ
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