簡単節約!ごはんでケーキパーティ‼ レシピ・作り方

簡単節約!ごはんでケーキパーティ‼
  • 約30分
  • 500円前後
ゴールデンアルジータ
ゴールデンアルジータ
ごはんを使ったメニューでパーティーらしくしたくて考えました(^^)

材料(4人分)

  • 白ごはん 400g
  • 紅生姜の汁 大さじ3
  • 合挽きミンチ 200g
  • 土生姜 15g
  • 白だし 大さじ1
  • みりん 大さじ2
  • 醤油 小さじ2
  • 3個
  • 小さじ1/2
  • 味の素 少々
  • キヌサヤ 5枚
  • プチトマト 5個
  • 人参 5ミリに輪切りしたもの5枚

作り方

  1. 1 炊きたての白ごはんに紅生姜の汁をかけて全体が薄くピンク色になるまで混ぜて置いておきます。
    プチトマトを洗って水分を拭いておきます。
  2. 2 絹さやを沸騰したお湯で30秒程湯がいて冷水にさらし、キッチンペーパーで水分をとります。同じお湯で人参を5ミリ程に切って串が通るまで湯がきます。星型にくり抜きます。
  3. 3 合挽きミンチと土生姜のみじん切りを一緒に炒めて白だし みりん 醤油 で味付けします。
    卵は塩と味の素で味付けし、いり卵にしておきます。
  4. 4 ケーキのスポンジ型直径20cm位にラップをひいてスポンジ型の中にピッタリ合わせます。1番下にいり卵を敷き詰め→ごはん→ミンチ→ごはんの順に重ねて濡れた手でしっかり全体を押えます。
  5. 5 スポンジ型からはみ出しているラップをひっくり返した時にごはんの下に入らない様に広げて、大きめのお皿でスポンジ型の蓋をしてひっくり返します。
  6. 6 ゆっくりラップを外して、出来上がり写真の様に盛り付けて出来上がりです!

きっかけ

ごはんを使って、パーティらしいメニューを考えました。材料も特別な物を用意せず節約メニューです。

おいしくなるコツ

スポンジ型に材料を敷き詰める時に一層づつ均等に隙間ができないようして下さいね!押えるのも忘れずに!ミンチは円の外側を少し厚めにした方が出来上がった時に層がキレイに見えます。

  • レシピID:1520002986
  • 公開日:2011/12/21
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ごはん パーティ 誕生日 合挽きミンチ
料理名
簡単節約!ごはんでケーキパーティやお祝いに‼
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つくったよレポート(1件)

  • purie
    purie
    2012/04/03 22:35
    簡単節約!ごはんでケーキパーティ‼
    四角いタッパーで代用しました~、絹さやは食べてくれないのでトマトたくさんにして。ケーキみたいでかわいくって大好評でした~

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