ごはんがすすむ ごぼうと牛肉の佃煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ごぼうの泥を落とし、笹がきにし、水に付けて灰汁を抜いて、茹でておく。
- 2 熱した鍋で牛肉を炒め、火が通ったらごぼうの笹がきを入れ、一緒に炒める。
- 3 調味料と生姜の千切りを入れ汁が半分くらいになるまで煮詰める。
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- カテゴリ
- 牛肉薄切り
- 料理名
- ごぼうと牛肉の佃煮
kaorin1118
ひとり暮らしを始めたので、楽天レシピに登録しました。
簡単で保存が効いて飽きの来ない料理のレパートリーを増やしたいです。
まだ調理道具と調味料を買い揃え中…。
パンやお菓子もたまに焼いてます。
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naokoji09122013/05/20 20:28
甘辛くてご飯にぴったりでした！家族もよろこんで食べてくれました☆
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