大根と豚肉のコロコロ煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豚バラ肉に角切りにした大根をまいていきます
- 2 巻き終えたら爪楊枝で巻き終わりを止めておきます
- 3 水・白だし・醤油・みりん・コショウをいれた鍋で大根が柔らかくなるまで煮込みます。中火で20分位煮込んだら火を止めて一度冷まして下さい。その方が味がしみ込みます。
- 4 温め直して、爪楊枝を取って出来上がり。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根のコロコロ豚巻き煮
ゴールデンアルジータ
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