チーズと大葉入りチキンカツ！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏胸肉を1/2にそぎ切りにして、更にそれを開いて叩いたりして伸ばす。（2枚できあがり）
-
2
開いた胸肉に塩胡椒、大葉、チーズ、たたいた梅干しの順にのせ、パタンとたたむ。
具材を入れすぎるとたたむのが難しいので、多いようでしたら調整してください。 -
3
衣をつける。
★の水溶き小麦粉にマヨネーズを入れたもの、☆のパン粉の順につける。
パン粉がつきにくかったら、手に水をつけて固く握るようにしながら二度付けするとキレイに。 - 4 フライパンに大3（分量外）ほどの油をしいて、表面から揚げ焼きにしていく。
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- 料理名
- チキンカツ
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分量は少し軽めの量になってます＾＾