父のバナナケーキ レシピ・作り方
材料（１斤人分）
- 小麦粉 flour ２００g
- ベーキングパウダー B.P. 大１Tbsp
- 砂糖 sugar ８０g
- バナナ bananas 正味３００g
- 卵 egg １個
- サラダ油 veg oil ７０g
- レーズン raisn ５０g
作り方
- 1 ボウルにバナナを入れ、フォークでつぶす。卵を加えてよく混ぜ、砂糖も加えてよく混ぜ合わせる。
- 2 小麦粉、ベーキングパウダーを加えてよく混ぜ、サラダ油を加えてさらに混ぜる。最後にレーズンを加えて混ぜ合わせ、１斤のプルマン型に油を塗って流し込む。
- 3 １８０度のオーブンで４０分焼く。
- 4 Squash bananas with fork, add egg, sugar, flour, baking powder, oil, raisn.
- 5 Pour in a mold, bake @350 for 40 min.
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miashimatora
毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！
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