海の幸と野菜のホイル焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 玉ねぎは輪切り、タラは1切れを3つに切る。エビは殻をむいて背ワタを取る。しめじは子房に分け、かぼちゃは薄くスライス、アスパラガスは袴と下の固いところを除き、４cmくらいに切る。
- 2 アルミフォイルを30センチに切り、真ん中に玉ねぎを置き、その上にタラ、エビ、ホタテ、野菜をのせる。酒、塩を振る。
- 3 アルミフォイルの上下を折って三つ折りにし、脇をくるくると折って閉じる。
- 4 熱したフライパンに並べて蓋をし、弱火で7~8分加熱する。
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miashimatora
毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！
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