うどのからし酢味噌和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ウドは皮をむいて短冊切りにし、酢水に５分つけておく。白みそ、酢、砂糖、からしをよく混ぜ合わせからし酢味噌を作っておく。
- 2 ウドの水気をよく切り、からし酢味噌で和える。木の芽を飾って完成。
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- うど
- 料理名
- 酢味噌和え
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