柔らか美味しい 筍のお刺身 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 たけのこは穂先の部分は縦に、それより下の部分は3ミリ幅に横に切っておく。
- 2 白みそ、酢、砂糖、からしをよく混ぜ合わせる。筍を器に盛り木の芽を飾って完成。
関連情報
- カテゴリ
- たけのこ
- 料理名
- 筍
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neko60842012/05/26 07:41旬の物って食べてて笑顔になりますね!美味しくいただきました(*^_^*)ごちそうさまでした♪