ホタテと春キャベツのピリ塩炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 熱したフライパンにごま油を敷きホタテを炒める。
- 2 そこにざく切りにした春キャベツともやしを入れ、調味料を入れて強火でさっと炒め、ごま油をまわしかけて出来上がり。
きっかけ
春キャベツのおいしく沢山食べたくて考えました。
おいしくなるコツ
春キャベツのふわっとした食感が残るよう火の通し過ぎに気をつけて。
- レシピID:1520001565
- 公開日:2011/04/20
関連情報
- 料理名
- ホタテと春キャベツの炒め物
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食感の炒め物にしてみました。