さわらのムニエル レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 さわらは水気をふき取り、塩、胡椒をする。小麦粉を茶漉しを通してさわらの表面にまんべんなくふる。
- 2 フライパンにバターを熱し、さわらの両面をかりっと焼く。
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関連情報
- カテゴリ
- さわら
- 料理名
- meunière de wafu
miashimatora
毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！
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つくったよレポート（1件）
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momotarou12342014/02/14 20:35
夕食に作りました♪簡単に美味しいさわら料理が食べれて嬉しいです♪
ご馳走様でした～
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