きなこおはぎ レシピ・作り方
材料（１５個くらい人分）
作り方
- 1 もち米は洗って分量の水を加え、２０分ほど置いてから炊く。
- 2 あずきは１つ２０ｇくらいのあんこ玉を作っておく。きなこは砂糖、塩を加え混ぜておく。
- 3 もち米が炊きあがったら熱いうちにすりこぎで半つぶしにする。粗熱が取れたら手に水をつけ、もち米をあんこ玉の数分丸めておく。
- 4 もち米のおだんごを手の平で伸ばし、あんこ玉をを包んでいく。最後にきな粉をまぶして出来上がり。
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