★なんちゃってロコモコ★ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ◆を小さめの角切りにする。
- 2 油を引いたフライパンで合挽きミンチを炒めていき、色が変わったら◆をいれ、☆で味付けをする。
- 3 レタスは食べやすい大きさにちぎる。
-
4
卵は目玉焼きにしておく。
※黄身は半熟くらいがベスト。 - 5 器にご飯、レタス、(2)のそぼろ、目玉焼きを乗せ、最後にお好みでマヨネーズをかける。
きっかけ
前日食べた牛そぼろがたくさん余ったので、リメイクしてみました!
おいしくなるコツ
そぼろは甘辛くし、少しタレが残るくらいの方がご飯に染みておいしくなります。
- レシピID:1520000370
- 公開日:2010/12/22
関連情報
- 料理名
- そぼろ丼
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