栗赤飯 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
お米ともち米を合わせ研いで、ざるにあげておく。
栗はゆがいて皮をむいておく。 - 2 小豆はよく洗って鍋に入れ、水をひたひたになるくらいに注ぎ、中火で15分ほど煮てゆで汁は捨てる。
- 3 もう一度水を加え中火で10分ほど煮る。炊飯器に米、あずきを加えてまぜ、ゆで汁を目盛量まで注ぐ。
- 4 栗を入れて、炊飯器のおこわコースで炊く。
関連情報
- カテゴリ
- その他のごはん料理
- 料理名
- 赤飯
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