からあげ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
ビニール袋に鶏モモ肉を入れる。
★の調味料を入れる。
しょうがニンニクチューブのものを少々。
コショウ、ナツメグ、少々。
酒、大さじ３。
しょうゆ、大さじ３。
-
2
軽くもんで３０分つけておく。
-
3
パッドに出して汁を捨てる。
-
4
ビニール袋に小麦粉、大さじ４。片栗粉、大さじ４。
肉をいれまぶす。
-
5
１７０度の油で４～５分あげる。
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