簡単に作れる美味しいパン レシピ・作り方

作り方

1. 1 ポリ袋に強力粉、砂糖、ドライイースト、塩を入れて振りながら良く混ぜる。

   

2. 2 牛乳を電子レンジで600wで１分チンして温める。

   

3. 3 1のポリ袋に２の温めた牛乳と常温に戻したバターを入れて、袋の上からバターをつぶしながら５分モミモミする。

   

4. 4 生地がまとまったら袋の口をねじって(ガスが出て膨らんでくるのでしばらない)冷蔵庫で一晩(8時間位)寝かせる。

   

5. 5 天板にオーブンシートを敷いて、
   一晩置いた生地に強力粉(分量外)をふって12～16等分に分ける。

   

6. 6 ただ生地を丸めるだけでもいいですが、この時に生地にレーズンやクルミを入れたり、中にあんこやチョコやチーズをいれたりウインナーに生地を巻きつけたりして色々なパンが作れます。

   

7. 7 間隔を空けて並べたら濡れ布巾か、濡らしたキッチンペーパーを上にかぶせて15～30分置く。(室温によって時間調整)

   

8. 8 発酵して一回り大きく膨らんだら、表面にオリーブオイルを塗って180度に余熱したオーブンで15分焼いて完成♪

   

9. 9 焼き立ては本当に最高に美味しい(*^O^*)♪
   
   クルミを混ぜて中にクリームチーズを入れたクルミパンがオススメ♪

   

10. 10 当日にすぐパンが食べたい時は《電子レンジで発酵40分で焼き立てパン》レシピをどうぞ。
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11. 11 同じパン生地で作れるシナモンロールの作り方は別のレシピで紹介してます♪
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