さつまいもと玉ねぎとごぼうの豚汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
さつまいもはきれいに洗い、皮付きのまま乱切りにします。
玉ねぎはくし切りに、ごぼうは細切りにします。さつまいもと玉ねぎとごぼうをだし汁に入れ、15分加熱します。 - 2 片栗粉をまぶした豚こま切れ肉を加え、さらに3分加熱します。
- 3 糀味噌と合わせ味噌を溶かし入れます。
- 4 器に盛り付けて刻みネギをかけたら出来上がりです。
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