えのきとわかめのお味噌汁 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
えのきは石づきを取ります。
ワカメは水に戻しておきます。 -
2
鍋に水を入れて、えのきを中火で約5分ほど煮ます。
沸騰したら弱火にし、約2分ほど煮ます。 -
3
火を消し、カツオだしの素と味噌をいれて溶きます。
最後に水気を切ったワカメを入れれば完成です。
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