モツ入り野菜カレー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 モツを分量外のお湯で茹でて水気を切る
- 2 人参は半月切り、玉ねぎはくしきりにする
- 3 鍋にサラダ油を入れて2を炒めて油がまわってきたら、1を入れて炒める
- 4 分量外の水をひたひたになるまで入れて柔らかくなるまで火を通す
- 5 火を止めてカレールーを溶かし入れて再度火をつけとろみがつくまで煮込んだらご飯の上にかけて完成
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