絶賛されたエリンギ野菜炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
エリンギは縦に割く。
ピーマンは縦に細切り。
水菜ざく切り。
-
2
フライパンに〇印を入れてエリンギを加えて炒める。
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3
エリンギがしっとりしてきたらピーマンを加えて炒める。
▪️印を加えて混ぜ合わせる。
-
4
最後に水菜を加えて☆麺つゆを回しかけ、30秒くらい炒めたら出来上がり。
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M@H
料理は化学⁉
実験気分で節約ヘルシー料理を楽しんでいます。
特に発酵や低温調理、保存食など試行錯誤して作るのが好き。
旬の安くて美味しい食材を使った野菜料理や和食がメイン。名前のないオリジナル副菜が多数。
たま〜に各国料理もチャレンジしてます。
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