厚揚げのピリ辛炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
- 厚揚げ ２枚
- A おろしにんにく ８ｇ
- A おろししょうが ８ｇ
- A ケチャップ ６０ｇ
- A 豆板醤 小さじ１／３
- A 中華スープの素 小さじ１．５
- A しょうゆ 小さじ１．５
- A 大根の葉（長ねぎでもOK） ２０ｇ
作り方
- 1 厚揚げは一口大に切り、下茹でする。大根の葉はみじん切りにする。
- 2 フライパンにAを入れ、焦げないように混ぜながら弱火にかける。
- 3 煮立ったら、厚揚げを入れて絡めるように炒める。
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