ちょっとアレンジ☆我が家の焼きそば レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
豚こま肉に○印をもみ込んで10分くらいおく。
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2
キャベツをざく切りする。
人参は拍子切りする。
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3
フライパンに油を熱し、下味をつけた豚こま肉をサッと炒める。
蒸し麺を並べて焼き目をつける。肉は麺の上におく。
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4
刻んだキャベツと人参を乗せて水をかけて蓋をする。
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5
焼きそばのソースとかつお粉を振りかけて炒める。
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6
器に盛って紅生姜を乗せる。
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M@H
料理は化学⁉
実験気分で節約ヘルシー料理を楽しんでいます。
特に発酵や低温調理、保存食など試行錯誤して作るのが好き。
旬の安くて美味しい食材を使った野菜料理や和食がメイン。名前のないオリジナル副菜が多数。
たま〜に各国料理もチャレンジしてます。
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