ほうれん草と椎茸のごまドレ レシピ・作り方

ほうれん草と椎茸のごまドレ
  • 約30分
  • 300円前後
咲くレシピ
咲くレシピ
少し貧血気味なのでほうれん草で鉄分補給◉‿◉

材料(2人分)

  • ほうれん草 3束
  • 椎茸 3つ
  • サラダ油 小さじ2
  • A. すりごま 小分け袋一袋
  • A. 醤油 大さじ1
  • A. 酢 大さじ1
  • A. ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1 ほうれん草はざく切りに、椎茸は石づきをとって6分の1に。
  2. 2 A.をあわせておく
  3. 3 1をサラダ油で炒める。ほうれん草の茎と椎茸をいれて、少し火が通ったら、ほうれん草の葉を上から乗せてすこし蒸し焼きチックにする。しんなり火が通ったら、皿に盛る
  4. 4 あわせておいたAをかけて完成

きっかけ

少し貧血気味で、たくさん料理する気にもなれず、健康食で気をおぎなおうと思いました☆

おいしくなるコツ

すりごまたっぷりがおすすめです。ドレッシングは後がけで。一緒に炒めると醤油が焦げて、少し優しさがなくなります。

  • レシピID:1510029084
  • 公開日:2021/04/07
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
ほうれん草薬膳料理鉄分の多い食べ物低カロリーおかず簡単おつまみ
咲くレシピ
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • きくちねこ
    きくちねこ
    2021/04/11 10:19
    ほうれん草と椎茸のごまドレ
    ごまドレッシングで食が進むでした。

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る