メンチカツ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
玉ねぎは細かくみじん切りをし、フライパンできつね色になるまで炒めます。
炒め終わったら玉ねぎを別の容器にうつし、冷まします。 -
2
合い挽き肉･炒めた玉ねぎ･塩･こしょうをボウルに入れて混ぜ合わせます。
形は小判型に整えます。 -
3
小麦粉･卵･パン粉の順につけ、180℃に熱した油に約3分間揚げます。
揚げ終わったらバットにうつし、ソースと白ごまを振りかければ完成です。
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