ホルモンのセンマイの下処理方法 レシピ・作り方
材料（2人分）
- センマイ 200g
- 出汁 400ml
- 酒 大2
作り方
- 1 出汁と酒を入れて沸かす
- 2 センマイを入れて3分茹でたらざるに上げて冷ましたら完成
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- ホルモン・レバー
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