誰でも作れる！電子レンジで本格的ローストビーフ レシピ・作り方

作り方

1. 1 牛モモ肉は常温に戻しておき、フォークで刺して両面にたくさん穴を開ける。

   

2. 2 表面に塩とこしょうをしっかり刷り込む。

   

3. 3 お皿にのせてふんわりラップをかけて電子レンジ600wで3分チン。裏返して30秒チン。

   

4. 4 アルミ箔に包んで常温で30分放置。
   その後に冷凍庫で15分冷やして出来上がり♪(*^O^*)♪
   
   ●をすべて混ぜてタレを作る。

   

5. 5 お肉は切ってすぐは火を通し過ぎちゃったかなぁと思いますが、時間をおくとあら不思議キレイな色に変化します。

   

6. 6 ローストビーフ丼にしてもすごく美味しい(*^O^*)