胡麻たっぷりのごま白あえ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
人参とインゲンは斜めに細切りして電子レンジで1分加熱する。
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2
ごまはフライパンで2〜3分から炒りしてすり鉢に入れる。
豆腐は深皿に入れて電子レンジで2〜3分加熱する。皿を乗せて重石にして水切りする。
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3
すり鉢でごまをすり、○印を入れてすり混ぜる。
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4
水切りした豆腐を加えて混ぜる。
人参とインゲンを加えて混ぜて出来上がり。
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M@H
料理は化学⁉
実験気分で節約ヘルシー料理を楽しんでいます。
特に発酵や低温調理、保存食など試行錯誤して作るのが好き。
旬の安くて美味しい食材を使った野菜料理や和食がメイン。名前のないオリジナル副菜が多数。
たま〜に各国料理もチャレンジしてます。
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つくったよレポート（1件）
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ごまおいる2020/11/27 20:46
おいしくできました（＾_＾）ありがとうございます！
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