便利な おかずの素★肉だね レシピ・作り方
材料（ミンチ１kg人分）
作り方
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1
玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。
今回はかさましようにもやしが入っていますが、なくてもＯＫ。
入れる場合はもやしもみじん切りにする。 - 2 １をフライパンで炒め、塩コショウで調味する。
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3
２の粗熱が取れたら、材料全てをボウルに入れる。
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4
良くこねる。
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5
ジップ付袋にお好きな分量ずつ入れて平らな状態で冷凍する。
-
6
※保存期間は冷凍で１カ月ほど。
※平らに冷凍することで、庫内で立てて収納することが出来ます。 - 7 ※解凍後、丸めて焼いたらハンバーグに、ケチャップとソースで煮込めばミートボールに、揚げたら肉団子にも使えます！その他ミートソースにも応用ＯＫ！
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ふもふもたろう
11歳の男の子と2歳の女の子、そしてもりもり食べる夫と暮らしています。毎日限られた時間でご飯を作るので、安い・うまい・はやい料理を日々追い求めています！
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出来るだけ当日～翌日に承認できるように心掛けています。(遅くなってしまったら申し訳ありませんm(_ _)m)
よろしくお願いします♪
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