さっぱりおすまし レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 大根とにんじんは薄くいちょう切りにします。ねぎは輪切りにし、ワカメは水に戻しておきます。
- 2 鍋に水を入れて、大根とにんじんを中火で煮ます。沸騰したら弱火にし、ネギも入れて約5分ほど煮ます。
- 3 火を止めて、カツオだしの素と薄口醤油で味を整え、水気を切ったワカメを入れれば完成です。
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