日保ちさせタイ‼️簡単鯛の酢漬け レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
ミマム
最近よく釣れるタイ。塩焼きもいいのですが、日保ちさせたかったので酢に漬けてアッサリ食べれるようにしました。釣ったタイなので、料金は実質00円以下です♪
材料（2人分）
作り方
-
1
下ごしらえとして、まずたまねぎを薄くスライスし、次に鯛の内蔵とウロコをとって頭を落としておく。
- 2 鯛をグリルで焼き、少し焦げるかなと思うくらいまで両面をしっかり焼く。
- 3 鯛を焼いている間に調味料を混ぜ合わせておく。味見をして甘酸っぱいくらいがちょうどよい。
- 4 焼き上がった鯛を3にいれ、スライスしたたまねぎをいれて両面をひっくり返して味を絡ませたら完成。しばらく冷蔵庫にいれて冷やして食べると美味しいです。
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