白菜とごぼうの♪漬けソーメン レシピ・作り方
材料（２人分）
- 素麺 200グラム
- ★めんつゆ（ストレート換算） 1.5カップ
- ★水 1カップ
- ★白菜（ざく切り） 1/6株
- ★ごぼう（スライス） 1/2本
作り方
-
1
鍋に★を入れ、火にかける。
しっかり火が通るまで煮る。
-
2
１を作っている間に、素麺を湯がく。
通常の湯がき具合でＯＫ。 - 3 湯がいた素麺は、しっかり流水で洗って、ザルにあげておく。
- 4 素麺とつけ汁を器に盛りつけ、出来上がり！
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- 料理名
- 白菜とごぼうの漬け素麺
ふもふもたろう
11歳の男の子と2歳の女の子、そしてもりもり食べる夫と暮らしています。毎日限られた時間でご飯を作るので、安い・うまい・はやい料理を日々追い求めています！
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