めんつゆで那須の揚げ浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1 那須を立て切りで４等分。４等分にしたものをさらに３等分に切ります。
2. 2 フライパンに油を入れ中火でまんべんなく那須を揚げていきます。
   ３分程☆
3. 3 キッチンペーパーや新聞紙に取り出し余分な油を十分に落とします。
   キッチンペーパー等で、やや押さえつけてもOKです♪
4. 4 バットやタッパーにつゆと揚げた那須を入れて冷蔵庫でキンキンに冷やします。

   

5. 5 葉ネギはみじん切りにしておきます。
   
   那須を器に盛りつけ、葉ネギを散らしたら完成です☆