お麩入り具沢山お味噌汁 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 にんじんと大根は薄くいちょう切りにします。えのきは石づきを取って2～3cm幅に切り、ネギは輪切りにします。
- 2 鍋に水を入れて、にんじん・大根・えのきを中火で煮込みます。沸騰したら弱火にしてネギを入れて約5分ほど煮ます。
- 3 火を止めて、カツオだしの素と味噌を入れて味を整えて、最後にお麩を入れれば完成です。
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