チョー簡単!レタスチャーハン^_^ レシピ・作り方

チョー簡単!レタスチャーハン^_^
  • 約10分
  • 300円前後
ボブオ
ボブオ
簡単に作れちゃいます!レタスのシャキシャキ感を残すのがポイントです^_^

材料(2人分)

  • 合い挽き肉 約150g
  • レタス 1/4個
  • コンソメ(粉末タイプ) 大さじ  2
  • 醤油 鍋はだから2まわし
  • 塩胡椒 小さじ  1
  • 味の素 小さじ  1
  • ご飯 三合

作り方

  1. 1 レタスは一口サイズに切って水気を切っておく
  2. 2 フライパンを熱して油をなじませて挽肉を入れる
  3. 3 挽肉の色が変わったら炊きたてのご飯を入れて炒める
  4. 4 ある程度炒めたらコンソメ、塩胡椒、味の素を入れて炒めて最後に醤油を鍋はだから入れて炒める
  5. 5 最後にレタスを入れて少しだけ炒める

きっかけ

学生の時に食べたレタスチャーハンが美味しくて簡単そうだったので作ってみました!

おいしくなるコツ

レタスが主役なのでレタス入れてからは炒めすぎないように^_^ チャーハンにも各家庭の味があると思うので味付けはお好みでお願いします^ ^

  • レシピID:1510024729
  • 公開日:2020/03/07
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