とっても簡単♡南瓜のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 南瓜は種とワタを取り除き、皮の部分をしっかり洗います。

   

2. 2 洗った南瓜の水気を切って、2〜3cmの厚さにカットします。

   

3. 3 蒸し器にオーブンシート等を敷き、その上にカットした南瓜を並べて中火で蒸します。

   

4. 4 １０分程経ったら南瓜を竹串で刺してみて、柔らかくなっていたら火を止めます。
   まだ固い様でしたらもう少し蒸して下さいね＾＾

   

5. 5 南瓜を蒸し器からボールに移し、皮ごとフォークで粗めに潰します。

   

6. 6 ⑤のボールに薄くスライスしたきゅうり・食べやすい幅に切ったハム・★印の調味料を加え、よーく混ぜ合わせます。

   

7. 7 ★印の調味料がムラなく馴染んだら ラップをして冷蔵庫で１時間程冷やします。

   

8. 8 しっかり冷やしたら、後は器に盛って完成です。