いくらとサーモンたっぷりのちらし寿司 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 菜の花は根をとり、食べやすいサイズに切ってから柔らかくなるまで茹でます。
- 2 卵はボウルでよく溶いてから、油をひいたフライパンに薄く伸ばして弱火から中火でじっくりと焼きます。片面だけ焼けば予熱で固まるのでOkです。
- 3 皿に寿司飯、サーモン、いくら、菜の花を彩りよく盛り付ければ完成
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Yavoo!
冷蔵庫にあるものでざっくり適当に、でも意外に細かいことを気にしながら料理します。保存の利く材料、冷凍可能なものをよく使います。今は熟成がブーム。
最近トーチバーナーを買ったので、もうすぐ炙りブームが来そうです。
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