ナスと大葉のとろ〜り味噌グラタン レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ナスを輪切り、もしくは半月切りにします。
- 2 フライパンに油を熱して、ナスを炒めます。火が通ったら混ぜ合わせた○を加えて全体に絡まるまで炒めます。
-
3
袋の表示通りにマカロニを茹でます。
大葉はざく切りにします。 - 4 2、3と、お玉1〜2杯分くらいのホワイトソースを混ぜ合わせ、耐熱皿に入れます。
- 5 残りのホワイトソースを上からかけ、チーズをのせます。
- 6 オーブンレンジやトースターで、こんがり焼き目がつくまで焼いたら完成です。
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とろ〜りナスがおいしい、和洋折衷グラタンです♪