煮詰め具合は、お好みで調整してください！ お出汁がじゅわっと、くらいがお好きなら煮る時間は控えめ、ポロポロになってるくらいがお好きならしっかり水分がとぶまで煮ると良いです（＾ν＾）
あさりの剥き身が中途半端に余って、おから煮に入れたら美味しそうだと思ったので。
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